茶农在北川曲山镇茶园采茶 (视觉绵阳资料图片)
绵阳新闻网讯 11月21日18时20分,中央广播电视总台综合频道大型纪录片《农耕探文明》播出《四川北川苔子茶复合栽培系统》专题节目,探寻北川苔子茶文化深厚底蕴和独特韵味。
在30分钟时长的节目里,摄制组深入北川茶园,细腻展现苔子茶的栽培场景、生长环境与采摘过程,并走进茶叶生产加工厂,记录茶叶从鲜叶到成品的精美蜕变。节目深入挖掘北川茶文化的深厚内涵,多视角呈现北川在茶科技领域的创新突破,生动彰显北川苔子茶的独特魅力与栽培系统的非凡价值。
“真自豪!”观众们纷纷感言,观看纪录片后,发展北川苔子茶产业的信心愈发坚定,传承创新这一农业文化遗产的热情与动力也被充分激发。
北川曲山镇茶农谢春梅激动地说:“这既是对我们劳作的肯定,更是羌茶文化的有力传播。期望能吸引更多年轻人投身茶农事业,使传统工艺得以延续,助力茶叶迈向更广阔市场。”
北川莫朵格依茶业有限公司厂长刘国松带领员工观看节目后,对未来信心满满:“为推动北川苔子茶进一步发展,我们将深入钻研茶叶加工技术,秉持农耕文化精髓,提升茶叶品质,捍卫北川苔子茶品牌声誉。”
据统计,2024年北川全县茶叶加工产量将达1850吨,综合产值7.5亿元。
北川茶叶产业协会秘书长李永杰表示,央视专题报道北川苔子茶是产业发展的一次契机,协会将进一步提升品牌知名度,拓展市场空间,整合产业链条,推动产业融合发展,助力茶农增收致富。
关于北川苔子茶产业的后续发展规划,北川羌族自治县农业农村局局长贾德春介绍,北川将持续深度挖掘羌茶文化底蕴,在发掘中保护,在利用中传承,让这一珍贵文化遗产生生不息。在保护传承中谋求创新,借助科技力量优化北川苔子茶品质与口感,增强其市场竞争力与品牌影响力。此外,还将积极延伸茶产业链,打造独具特色的茶文化体验项目,吸引国内外游客前来领略羌茶韵味、感受北川魅力,促进北川绿色高质量发展与乡村全面振兴。
新闻延伸
在北川,茶的历史源远流长,可追溯至上千年。北川苔子茶作为中国地理标志产品,蕴含深厚文化底蕴,是北川的骄傲,也是中国茶文化的瑰宝。
作为北川五大主导产业之一,全县茶叶种植面积达9.2万余亩,以“北川苔子茶”这一全省第五个地方良种为主,唐朝时已被列为“贡茶”。
北川苔子茶是北川特有的茶树种质资源,由野生茶树在北川特定环境中长期生长、进化而成,分布于海拔800米至1800米的高山峡谷间。因适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然条件,具备耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特性,是制作绿茶的上佳品种。
2023年9月,农业农村部发布通知,北川苔子茶复合栽培系统成功入选第七批中国重要农业文化遗产名单。历经千年传承发展,该系统孕育出适应北川地理环境的苔子茶品种,创造了精湛的复合种植技术、羌族手工制茶绝技,以及丰富的禹羌文化与传统习俗。
(记者 唐舒琪 唐云峰)
编辑:谭鹏