原标题：厨艺大比拼

　　第二届仙海鱼烹饪技能大赛即将开赛

　　绵阳新闻网讯 记者近日从仙海区了解到，“乐享生活·寻味仙海”第二届仙海鱼烹饪技能大赛即将鸣锣开赛。

　　仙海湖7平方公里的水域是鱼类生长的乐园，仙海湖生态鱼采用生态放养，脂肪含量少，口感鲜美，营养丰富。仙海鱼品牌先后获得“绵州名菜”“天府名菜”等称号，仙海怪味灯影鱼片荣登央视，仙海生态火锅鱼、小鱼干、豆豉鱼酱等特色“鱼味”赢得消费者一致好评。

　　“乐享生活·寻味仙海”首届仙海湖生态鱼烹饪技能大赛于2023年举行，来自江西以及成都、绵阳等地的29支队伍参赛，选手以仙海湖生态鱼为主原料，现场进行美食制作展示，为游客和观众送上了一场美食盛宴。据了解，第二届仙海鱼烹饪技能大赛拟于11月21日在仙海广场举行，川菜界泰斗将汇聚一堂，从技艺、刀工到菜品的色、香、味、形进行比拼，最终评选出前三名。其中烹饪大赛第一名奖金高达20000元，第二名奖金12000元，第三名奖金8000元;行业大赛第一名奖金6000元，第二名奖金5000元，第三名奖金4000元，获奖团队将被授予“仙海生态鱼名优品牌”等荣誉。

　　目前，大赛正在接受报名，参赛者可通过“绵阳仙海区”微信公众号线上报名，报名截止时间为11月15日。(曾云 记者 胥江)

　　编辑：谭鹏