为了进一步加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，10月25日，魏城小学召开了食堂从业人员食品安全专题会议。学校校长、校园安全分管行政、食堂管理人员以及全体食堂从业人员参加了此次会议。

　　会议伊始，学校分管安全的副校长胡宗林强调了食品安全对于学校工作的重要性。他指出，学校食堂是保障师生身体健康的重要场所，食品安全容不得丝毫马虎。随后，胡校长就近期食堂工作进行了总结，分析了当前存在的问题，并提出了相应的改进措施。同时，组织全体参会人员认真学习了《食品安全法》及相关规章制度，详细讲解了食品采购、储存、加工、销售等环节的操作规范和注意事项。

　　会议还特别强调了食品卫生和个人卫生的要求。要求食堂从业人员必须严格遵守操作规程，保持良好的个人卫生习惯，做到勤洗手、勤消毒、勤换衣。

　　最后，学校党支部书记、校长刘先余对食堂工作提出了明确要求：一是要提高认识，增强责任感和使命感;二是要严格执行食品安全管理制度，把好食品质量关;三是要加强监督检查，及时发现和消除安全隐患。

　　通过此次会议，学校食堂从业人员进一步增强了食品安全意识，明确了工作职责和操作规范。大家纷纷表示，将以更加严谨的态度和扎实的工作，为师生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。(张兴海 梁放光 黄友勇)