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桂花可食疗?听听医生怎么说
发稿时间:2024-10-18 08:41   来源: 绵阳日报
  摘要:金秋十月,丹桂飘香。近段时间,绵阳的大街小巷到处都是盛开的桂花,引来大批市民观赏。记者注意到,在赏桂花的同时,一些市民采摘新鲜桂花用于食用,希望以此达到食疗效果。

  绵阳街头处处桂花盛开

  绵阳新闻网讯 金秋十月,丹桂飘香。近段时间,绵阳的大街小巷到处都是盛开的桂花,引来大批市民观赏。记者注意到,在赏桂花的同时,一些市民采摘新鲜桂花用于食用,希望以此达到食疗效果。

  在涪城区东方华庭小区,市民陈女士正和姐妹们一起采摘新鲜桂花。“桂花的吃法很多,可以做桂花茶、桂花酿酒、桂花糕等。养生书上还介绍了桂花汤,说具有散寒温胃的作用,桂花香还能驱散秋冬寒邪,有开胃健脾的功效。”说起桂花的吃法,陈女士娓娓道来。

  这种“食疗”方式可行吗?记者采访了绵阳市中心医院中西医结合科主任中医师李彬。李彬表示,答案是否定的。

  “千万不要随意采摘路边的桂花,更不要盲目地将采摘的桂花带回家泡水,因为不是所有人都适合食用桂花”。李彬说,桂花属于辛温之品,服用后可能会上火、烦躁、便秘、失眠等,不适用于体质偏热的人群。桂花具有一定的活血功能,孕妇和哺乳期妇女应慎重服用。

  另外,当桂花作为泡茶饮用时,整体用量不宜过多,一次用量5g—20g为宜。还有一部分人对新鲜桂花花粉会产生过敏反应,因此不建议使用新鲜桂花直接泡茶。

  值得注意的是,生长在路边的桂花,其生长环境粉尘重、汽车尾气多,若桂花上吸附了粉尘或其他有害物质,如处理不当,食用后可能造成急性中毒。因此,李彬表示,不建议大家采摘城市路边的桂花直接食用,到超市选购加工好的干桂花更加安全。(记者 彭雪 何茂松 文/图)

编辑:李志



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