近日，梓潼县观义小学全体师生开展了以“民以食为天 劳动最光荣”为主题的德育活动。

　　此次活动与我国的传统美食——汤圆、饺子相结合，让学生在活动中知道汤圆、饺子的来历和制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养学生的动手能力和体验劳动的乐趣。

　　5月16日下午，一至三年级全体学生开展了包汤圆活动。该校提前准备好了包汤圆的食材。各班主任把学生有序地组织到食堂，同学们分成小组后，班主任及副班主任开始示范操作，耐心讲解，同学们摩拳擦掌，跃跃欲试。轮到同学们上场了，大家争先恐后，和粉、揉团、取块、压扁、包馅、搓圆，一个个忙得不亦乐乎。不一会儿，饭盘里就整整齐齐地摆满了汤圆。做完汤圆后，同学们端回教室去煮。吃着自己制作的汤圆，大家非常开心，吃完后仍意犹未尽。

　　5月18日下午，四至六年级全体学生开展了包饺子活动。该校提前准备了好面粉和韭菜馅。学生坐好后，在班主任的指导下，同学们开始和面，少量多次加水，把握好面粉的干湿度，然后下大力气，反反复复，直到把面粉揉成光滑的面团，再搓成条，做成剂子。这时，同学们齐动手，把剂子压成中间后边缘薄的小圆片，然后取适量的韭菜馅，再包成饺子。食堂里到处洋溢着同学们欢乐的笑声。同学们做的饺子虽然大小不一，形态各异，但当热气腾腾的饺子端上来时，大家却争先恐后地寻找着自己包的饺子，品尝着美食，分享着快乐。

　　在活动中，同学们进一步体会到父母的辛苦，从而更懂得感恩父母。在与伙伴们的合作中，明白了团结就是力量，增进了同学之间的友谊。在动手操作中，培养了学生独立自主、自强自立的精神。

　　（赵长路  黄友勇）