原标题:共享健康食品 共创品质生活
中国(西部)健康食品博览会四论坛大咖云集
绵阳新闻网讯 6月12日,距离2023中国(西部)健康食品博览会开幕还有3天,筹备工作已经进入倒计时“冲刺阶段”。
本届博览会以“共享健康食品共创品质生活”为主题,将于6月16日至19日在中国(绵阳)科技城会议展览中心举行。
除了中国(西部)健康食品展、共建涪江流域美食走廊等活动外,此次博览会最为引人关注的当属四论坛。
四论坛即“2023中国(西部)健康食品产业发展高峰论坛”“2023第二届中国(绵阳)米粉产业发展论坛”“科技赋能健康食品创新发展论坛”“食品安全护航健康生活论坛”。届时,将邀请重要领导嘉宾、行业专家、领军企业负责人,围绕健康食品技术革新、产品升级、品牌塑造、标准制定等领域进行深入探讨。
据中国食品科学技术学会相关人员介绍,食品饮料产业在绵阳被列入4大支柱产业重点发展,主要涵盖粮油加工、屠宰及肉类加工、休闲食品加工、白酒饮料制作、调味品发酵品制作等领域。2022年,绵阳市食品饮料产业实现产值359.6亿元,较去年同期增长3.7%,这也是选择在绵阳组织召开健康食品产业发展高峰论坛的重要原因。
“2023中国(西部)健康食品产业发展高峰论坛”邀请了来自科技界和产业界的权威专家、学者和企业家,围绕“共享健康食品共创品质生活”这一主题展开深入研讨,以科技创新促进中国食品产业的健康转型与升级。论坛有两大亮点,一是嘉宾阵容“强大”,包括12位科技界知名专家和学者,6位知名企业家,所研究方向涵盖多个领域。二是内容“接地气”,针对西部地域特色传统食品的现代化,聚焦产业发展的难点、痛点和堵点,探讨以科技赋能产业创新发展。
大咖云集,思想碰撞,干货满满,让我们拭目以待四论坛的举行。(绵报融媒记者 郑金容)
编辑:郭成