孩子们开心地展示餐后的空碗空盘

　　绵阳新闻网讯 民以食为天，食以俭养德。近年来，绵阳从城市到乡村，从餐厅、食堂到家庭，“将‘光盘行动’进行到底”早已成为大家的共识。

　　“一样少夹点，吃不完浪费！”近日，国网绵阳电力公司机关食堂午餐时间，几名同事在夹菜时相互提醒。记者注意到，大家都选择适合自己口味的菜品定量取餐，餐后，每个人的盘子里都没有剩菜剩饭。在市妇幼保健院食堂、梓潼县公安局食堂、涪城区金家林街道食堂，记者也看到了同样的情景。

　　在东辰国际学校、绵中英才学校食堂，正在用餐的学生们表示，学校食堂有各种提示语，老师一直教育大家，要养成吃饭不浪费的好习惯。“每顿饭都有老师或同学交叉检查监督，时间一长，大家也就养成了按量打饭菜的习惯。”学校老师告诉记者。

　　“以前婆婆爷爷怕我们吃不饱，总是做很多饭菜，结果吃不完又倒掉。”市民小关说，随着“光盘行动”深入人心，现在，家里每顿饭都控制好分量，尽量不剩，即使有少量剩菜也是用保鲜膜封好、放进冰箱，下一顿再吃。

　　“光盘行动”不仅带来餐桌上的变化，也影响着市民的消费观念。以前每逢节假日，市民常在高档饭店大鱼大肉款待亲朋好友，一桌菜往往剩一半，现在，“结账”与“打包”两个词总是同时出现。不少饭店还推出小份菜、半份菜等，“如果顾客菜点多了，我们的服务员会主动提醒，餐后，顾客也习惯将剩菜主动打包。”成绵路一饭店老板表示。

　　近年来，随着我市创建全国文明城市宣传工作的持续深入，“光盘行动”已逐渐成为人们的自觉行为。“光盘行动”不仅仅提倡“不剩饭、不剩菜”，更是倡导理性、健康、绿色的生活方式，营造“勤俭节约、文明用餐”的良好社会风气。在我市，越来越多的市民主动践行“光盘行动”，让一方“小餐桌”推动城市“大文明”。（绵报融媒记者 彭雪 文/图）

编辑：李志