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市市场监管部门全程把好食品关
发稿时间:2022-06-07 08:47   来源: 绵阳日报

  绵阳新闻网讯 为确保高考期间广大考生饮食安全,6日下午,市市场监管局对城区部分高考考点学校食堂、校外集中供餐酒店驻点保障情况进行监督检查。

  当天下午,检查组首先来到绵阳外国语学校考点,对食品安全管理、索证索票、从业人员持证、食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒等环节进行重点检查,未发现不规范环节。随后,检查组来到绵阳南山中学外一家高考集中供餐酒店,市场监管人员从疫情防控环节到酒店原材料的采购台账、后厨加工等情况逐一严格查看,并对酒店的电梯等

  特种设备运行情况进行检查。记者了解到,在整个高考期间,市场监管局派员驻守考点,全过程监管考生食品加工流程,要求向考生供餐的学校和酒店,每餐菜谱必须送审。与此同时,市场监管人员还对考点周边超市等食品销售点开展检查,要求经营户不得销售无生产厂家厂址、无生产日期、无食品生产许可、过期和变质的食品,一经发现将顶格处罚。

  据了解,当天全市各地市场监管部门也同时展开对辖区考点学校食堂、周边餐饮店、小卖部等进行检查,确保考生有一个安全的备考环境,保障高考顺利进行。(绵报融媒记者 任明勇)

编辑:李志



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