紫金湾行政总厨谭亮烹饪的椒麻牛舌

　　大都会酒店行政总厨陈华烹饪的肝膏羹

　　久侯川式烤鸡皮

　　川菜大厨杨娟的“瓜燕麦穗肚”

　　□绵报融媒记者 谢艳/文 视觉绵阳资料图

　　烤鸡皮、冷沾沾、稀溜耙鸡脚……这些本土美食您肯定都吃过，在央视镜头下的它们又是怎么样的？

　　今晚，央视再次锁定绵阳味道。11月26日18：54，央视社教节目中心CCTV-10美食节目《味道·我的家乡菜》栏目将播出绵阳美食，让您感受绵阳的“家乡味”。据悉，在市商务局的指导下，栏目组来绵拍摄的美食有玻璃耳叶、曾哈儿卤鹅、盘龙鳝。

　　据悉，自2021年以来，绵阳美食已多次登上央视大屏，今年我市将助推18道美食再次走出绵阳、走出四川。

　　1月2日18:54央视CCTV-10《味道》栏目之《2022家乡好风味》四川绵阳篇播出，央视镜头下，绵阳川菜大厨们亮出绝活，一道道色香味俱全的美食呈现在观众眼前。

　　10月7日18：54，央视科教频道CCTV-10美食节目《味道·金秋好风味》栏目播出绵阳美食，拍摄的美食包括紫金湾行政总厨谭亮烹饪的椒麻牛舌、大都会酒店行政总厨陈华烹饪的肝膏羹、久侯川式烤鸡皮、绵阳市第四届技能比赛二等奖邓超烹饪的火爆春蚕肚……

编辑：李志 校对：郭成 审核：刘益