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简装散装受青睐!绵阳人的端午,要美食也要朴实→
发稿时间:2025-05-30 09:16   来源: 涪江观察
  摘要:随着端午节临近,粽子、包蛋迎来热销。5月29日,记者走访绵阳城区多个农贸市场和超市发现,今年“简装”粽子和包蛋愈发受到市民青睐,传统节日美食正回归质朴与本味。

  绵阳新闻网讯 随着端午节临近,粽子、包蛋迎来热销。5月29日,记者走访绵阳城区多个农贸市场和超市发现,今年“简装”粽子和包蛋愈发受到市民青睐,传统节日美食正回归质朴与本味。

  散装粽子包蛋受青睐

  记者走访绵阳城区多家农贸市场看到,很多摊位销售抽真空和不抽真空的散装粽子,价位在2元至3元之间,散装包蛋品种也十分丰富,受到购买者青睐。在农贸市场,很难见到带精美包装的粽子礼盒。

  “过去我们还会买一些糯米、蜜枣、粽叶回家包粽子,现在市场供应太丰富了,就直接买散装的粽子,回家蒸好就吃,十分方便。”正在经开区塘汛农贸市场买粽子的市民张先生说。

  

端午节1_1.jpg

  在城区沃尔玛、百盛等大型超市,粽子销售区摆满了各式各样的粽子。其中,散装粽子和简装粽子占据了显眼位置。

  “近期选购粽子的顾客明显增多,为了满足顾客的多样选择,今年我们新引进了诸老大、川古佬、Hibake等多个蛋粽品牌,礼盒价格区间主要集中在100-200元。从销售占比来看,目前礼盒销售占比还是高于散装,但散装销量占比也在逐步提高。”百盛超市经理杨波说。

  一位业内人士分析,简装和散装粽子和包蛋受青睐,一方面是消费者更加理性务实,注重食品本身的品质与性价比,另一方面,也反映出大家对传统本味美食的回归与追求。

  

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  端午节“绵阳掌故”

  历史上绵阳的端午节都是怎么过的?

  绵阳市地方志编纂中心李维怡介绍,据《绵阳市志(1840—2000)》记载,端午节,亦名天中节,农历五月初五传说为爱国诗人屈原的忌日。这天家家门前挂菖蒲、艾蒿避邪,之后可作药用。儿童胸前挂内装樟脑、冰片等药物的鸡、猴、狗或苹果、辣椒状的香包,以及用彩色丝线制成的彩粽等饰物。

  端午节当天,还有以下“绵阳特色”习俗:

  给儿童涂雄黄酒

  在儿童的眼、耳、鼻、口、肚脐等处涂雄黄酒,屋角墙面亦洒雄黄酒,以防虫蛇等爬入屋内。中午饮雄黄酒,吃包蛋、盐蛋、包子以及苋菜。

  赛龙舟撵鸭子

  举行龙舟竞赛活动,将鸭子放入水中,数只龙舟在后面追,谁划得快、先抢到鸭子即胜出。沿河两岸观者如潮,以此为乐。

  给准岳父“送节”

  民间未婚婿须“送节”,以包蛋、米粽等赠岳家,岳家以雨伞、草帽回馈。

  “一些端午习俗至今仍存,像龙舟赛,每年仙海举行的龙舟比赛万人空巷。但是,在20世纪70年代后,饮雄黄酒者渐次减少,给儿童涂雄黄酒也基本消失。”李维怡说。

  (涪江观察记者 陈荣 文/图)

  编辑:谭鹏



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