农技专家深入枇杷园指导果农修枝

　　川菜制作培训

　　“枇杷收完后，当前最重要的就是剪枝和施肥，这是明年枇杷丰产的关键。”时下，仙海区铜瓦村枇杷采收已接近尾声，作为仙海区主要特色产业之一，该村枇杷香甜可口，赢得了全国各地客商的喜爱，销路广阔。虽然枇杷采收完成，但果农们并没有闲着，一场场在枇杷地里举行的夏管现场会持续进行，赢得了果农们的一致好评。

　　□记者 吴成光 李锦辉 文/图

　　农技专家“把脉”

　　送技上门助力丰产

　　5月17日一大早，铜瓦村枇杷产业园里已集结了众多果农，一场枇杷夏管培训会在这里举行，来自市科协的农技专家从丰产后，枇杷树的修枝、施肥、用水管理等方面进行了详细讲解，并与果农进行互动交流，果农们就平日里种植枇杷遇到的问题向专家请教，农技专家一一解答。

　　“大家看，这片果树就因为前面果树的小枝太多，导致后面的果子得不到光照，这种情况应该对小枝进行修剪，让后面的果子可以得到充足的光照和养分。”为了让果农们更加直观地了解修枝技术，农技专家和果农们走进枇杷地，对管护不到位的枇杷树进行现场操作讲解，手把手教大家怎么管护枇杷树，果农们目不转睛地看着专家剪枝和施肥操作，大家表示，这次培训解决了他们种植中遇到的很多难题，学到了很多东西，对以后枇杷树管护有很大的帮助，这场培训太及时、太重要了。

　　铜瓦村因为枇杷出名，这里种植的枇杷个头大、糖分足、品质好，被人们称为“枇杷村”，目前，该村种植枇杷规模2500余亩，果农300余户，枇杷逐年丰产，市场供不应求，果农们通过发展特色产业实现了增收致富奔小康。

　　强化技能培训

　　拓宽创业就业渠道

　　提升辖区居民技能水平、拓宽就业创业渠道是仙海区为民拓宽致富路的重要途径。“学好川菜制作，以后开个农家乐，在家门口就能就业赚钱。”“能和技能大师面对面学习厨艺，非常高兴。”近日，仙海区举行2024年“技能进社区”公益技能培训，居民和技能大师面对面交流，学习烹饪方法，提升厨艺水平。

　　技能培训让群众学到了实用的手艺，随之而来的全国川菜创意交流会，更是让大家期待满满。日前，记者从仙海区劳动保障服务中心了解到，为提升川菜技能人才的技艺水平、增强行业技能人才的凝聚力，5月29日，由著名川菜大师兰明路技能大师工作室主办的2024年全国川菜创意交流及分享活动将在仙海举行，来自全国各地的川菜大师将汇聚一堂，展示自己的拿手好菜，各路大厨围绕味道、质感、美感、营养、食材、创意、文化等方面进行交流，同时也为喜欢烹饪、爱好川菜的人们提供交流学习的平台。

　　近年来，由市人社局和仙海区共同建设的中国（绵阳）科技城技能人才港，尤其是其核心街区万创集一建成投用，就成了游客的热门“打卡地”，该街区开展的技能观光、技能体验、技能研学等服务，增强了当地居民

　　学习技能的积极性，众多技能大师的入驻，更为当地群众提供了学习技能的机会，拓宽了致富渠道。

　　升级优势产业

　　增强群众致富能力

　　今年以来，仙海区做优做精仙海生态火锅鱼、铁皮石斛、萄源仙谷葡萄、铜瓦村枇杷、抗香村桃子等特色品牌，围绕全区特色产业总体布局，充分利用本地资源，做强做优地方特色农产品，持续完善城乡基础设施，深化城乡环境综合提质，推动乡村优势产业集聚连片发展，构建起“一村一品”产业发展格局，推动特色优势产业提档升级、提质增效，有效带动农民增收致富，鼓起“钱袋子”。

　　此外，该区还聚焦人口活力、产业活力、城市活力发展导向，以生活方式吸引人，用宜居环境留住人，靠新兴产业成就人，加快构建创新创业创投耦合、文化文创文旅叠加的发展新空间，营造良好就业创业环境，切实提高劳动力的技能水平和综合素质，促进多渠道就业，切实增强致富能力。

编辑：李志