知识窗
早夜市和建筑工地卫生要求
早夜市卫生:
(1)定时、定点、定品种“三定”规范设置(2)餐饮摊点亮证经营
(3)管理及卫生状况3.0——良好早夜市(标准):
整体卫生状况良好,摊位设置规范;早夜市设置在指定区域;商户要随时清理本摊位垃圾;货架摆放整齐,商品陈列集中、规范。
常见问题:
占道经营,乱扔垃圾,现场烹饪,直接入口食品无三防设施。
建筑(待建、拆迁)工地卫生
建筑工地(标准):(1)工地围挡规范
(2)出入口硬化并有清洗设施(3)无生活垃圾积存常见问题:
待建工地无围挡;临时建筑工地围挡不规范;拆迁工地无围挡,建筑垃圾生活垃圾随处堆放;工地内渣土苫盖不全;建筑工地建筑垃圾苫盖不规范。
(创卫漫谈)
编辑:李志