疫情防控期间对外卖是怎么管理的？怎么点外卖才更安全放心？
发稿时间：2022-09-22 10:11
来源：
绵阳日报
摘要：作为食品安全“细胞工程”之一，外卖食品安全，一直是监管重点。
一市民咨询：疫情防控期间对外卖是怎么管理的?怎么点外卖才更安全放心?
市市场监管局相关负责人回复：作为食品安全“细胞工程”之一，外卖食品安全，一直是监管重点。一是抓平台，要求第三方平台每年到属地市场监管部门备案，取得备案号，并定期报告入网餐饮户名单;监督平台履行入网审查、监督、配送、管理和维权“五个责任”。二是抓入网餐饮店，要求入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店;依法取得食品经营许可证，并按许可经营项目从事经营活动，不得超范围经营。同时实施网格化监管，重点检查入网餐饮店的食材来源及品质、加工场所环境卫生等。三是抓监测，通过监测平台抓取数据，检查入网资质，查处无证入网、假证入网、冒证入网等违法违规行为，该整改的整改，该下线的下线，该处罚的处罚。
点外卖的几点建议：一看证照，选择食品安全信息档案中公示了营业执照和许可证的;二看店铺环境，选择店面相对较大，环境干净卫生的;三看评价，选择经营信誉好、消费者普遍比较认可的。
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