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团圆·坚守|团圆之日,还有这样一群人…
发稿时间: 2022-09-11 09:24    来源: 绵阳新闻网
  摘要:又是一年中秋节,在这千家万户共赏明月的团圆之日,还有这样一群人,他们有的穿梭在车流中,守护人民群众的出行安全;有的奋战在工作车间,拼经济搞建设抢工期;有的坚守岗位,让市民吃上新鲜可口的节日食物……

  又是一年中秋节,在这千家万户共赏明月的团圆之日,还有这样一群人,他们有的穿梭在车流中,守护人民群众的出行安全;有的奋战在工作车间,拼经济搞建设抢工期;有的坚守岗位,让市民吃上新鲜可口的节日食物……

  今天,绵小观就将镜头对准了他们↓↓

  交警:有安全,更团圆

  中秋佳节也是探亲、返乡人流、车流高峰,交通流量大幅上升。

  

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  9月10日记者了解到,为保障人民群众出行安全,确保全市道路交通安全形势平稳,我市公安交警坚守岗位,组织开展重点车辆整治、农村交通安全隐患排查、夜查酒驾等多项行动,确保节假日期间,全市道路交通有序、安全、畅通。

  东材:忙生产、赶订单

  中秋节当天,在四川东材科技集团股份有限公司的车间里,各条生产线上的自动化生产设备有序运转,工人们坚守岗位,有条不紊地忙生产、赶订单。

  

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  张包蛋:让市民吃到传承的味道

  中秋佳节也是月饼、包蛋等产品的销售旺季,最近,安州区张包蛋食品有限公司的销售量就比平常多出了十多万个。

  

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  中秋期间,安州区张包蛋食品有限公司负责人张军都是和工人们一起在生产车间忙碌着度过。

  

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  “我这做包蛋的手艺,是祖辈传下来的。”张军说,1997年父亲去世后,23岁的他接下了家传的包蛋制作技艺,至今已走过了25个年头。作为“张包蛋”第四代传人,张军在传承中不断探索创新,2005年注册商标“张包蛋”,2009年荣获绵阳市非物质文化遗产名录代表性传承人,2015年张包蛋制作技艺被公布为市级非物质文化遗产保护项目。

  除了在口味、包装、渠道等方面进行创新,张军还开了3家实体门店,并通过开网店、参与直播带货活动打通线上销售渠道。目前,“张包蛋”一年的销售量近80万个。张军说:“不断适应现在人们的消费习惯,非遗的生产性保护才会走得更远。”

  (汤淞 黄楠虎 阮妮薇 绵报融媒记者 刘晏男 黄小芹 文/图)

编辑:李志 校对:谭鹏 审核:刘益