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反对餐饮浪费从一粒米开始
发稿时间: 2021-06-21 08:30    来源: 绵阳日报

  原标题:践行“光盘行动”弘扬节俭之风

  反对餐饮浪费从一粒米开始

  绵阳新闻网讯 目前,《绵阳市文明行为促进条例》(以下简称《条例》)已正式实施。《条例》中,关于反对餐饮浪费方面,又有哪些具体内容呢?

  “光盘行动”“适量点餐、杜绝浪费”“文明用餐、节俭惜福”……这样的文明用餐标语,在绵阳大街小巷、机关和企业食堂随处可见,各类餐饮企业不仅相继推出半份菜、小份菜菜单,还配足备齐公勺公筷,采取多种措施持续推广“光盘行动”,引导消费者适度消费、按需点餐、剩菜打包,节约粮食从一粒米开始。

  节约粮食是传统美德。《条例》第十六条明确提出,反对餐饮浪费,遵守下列规范:国家机关、企事业单位、群团组织和其他社会组织应当严格落实有关规定,杜绝餐饮浪费;各单位食堂应建立健全节约用餐制度,按照用餐人数采购、配餐;餐饮经营者应当引导消费者节约用餐,不得设置最低消费,餐后主动协助打包;其他反对餐饮浪费的行为规范。

  践行绿色健康生活,文明用餐也关系百姓日常生活。《条例》第十一条指出,倡导和鼓励推行分餐制、使用公筷公勺等健康文明用餐方式;适量点餐,践行光盘行动;节俭操办婚丧祭贺等事宜。

  米粒虽小,尤见礼义廉耻;节约事微,可助兴国安邦。4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法,防止食品浪费从此有法可依。这意味着,厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召,已经成为生效的法律条文。

  制止餐饮浪费行为,我市也“动真格”,印发《绵阳市厉行节约制止餐饮浪费行为专项行动2021年工作计划》,从强化制止餐饮浪费行为监管举措、持续开展“文明消费节约用餐”活动、深化制止餐饮浪费行为宣传引导、健全制止餐饮浪费行为长效机制4个方面明确15项重点工作,要求各县(市、区)、园区和市级相关部门,始终绷紧粮食节约这根弦,推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。

  勤俭节约是中华民族的传统美德,文明用餐是城市文明的重要体现。通过约束和倡导并行,我市积极倡导勤俭节约之风、反对餐饮浪费行为,大力普及文明用餐知识,积极践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,持续营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。(绵阳日报社融媒体记者 黄小芹)

  编辑:谭鹏