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开锅了!爆米花,抹不去的童年记忆
日期:2021-02-13 来源: 绵阳新闻网

  绵阳新闻网讯 2月12日农历大年初一,绵阳城区热闹非凡,市民们尽情享受着春节假期。

   当天,在西山公园西山南路一处花坛边,围满了许多买爆米花的市民,还有很多大人和孩子站在旁边看爆米花师傅娴熟地操作爆米锅。

   “稍微离远一点!这个响得很!”在爆米花师傅的提醒下,市民纷纷后退几步。接着,师傅将爆米锅从炉子上搬到了几块拼起的木板上,将锅口对准一条布口袋。只见他将手中的钢管使劲往上一抬,脚猛地往下一踩,“嘭”的一声,开锅了。香喷喷的爆米花在气压的冲击下装进了口袋。很快,一团白色的水气弥漫开来。几位刚刚还捂着耳朵的孩子,立马放下手来,露出一脸惊奇。

   “小时候看到的爆米锅都是那种老式手摇的,现在都装上电动机了。”市民李先生说,的确省力不少,而且电动机还可以调节转速。爆米花师傅做这个生意已经二十多年了,每年春节假期都是生意最火的时候。稍有空闲,他或站或坐,将收到的现金一张张整理好,然后再打开微信钱包看一看。随着一袋袋爆米花销售一空,收入也越来越多。

  (绵阳日报社融媒体记者 王勇 文/图)

编辑:李志