为充分发挥家长对幼儿园食品安全工作的监督作用,进一步加强幼儿园食品安全工作的透明度,提高食堂管理水平,达到家园共育的一致性、有效性,2023年10月16日上午,三台县机关幼儿园邀请伙食委员会的部分家长入园参与食材验收和品尝幼儿餐点。
首先,分管领导向家长详细介绍幼儿园带量食谱制定、食材验收入库、餐点烹饪制作、餐点管理等方面的工作原则和具体做法,强调科学的膳食对幼儿健康成长的重要性。然后,家委会成员与食堂人员和验收组成员一起验收当日食材,仔细检查食材的新鲜度、查验食材的配送数量和检验合格证,并对食材验收提出宝贵建议。
为了让家长更全面了解幼儿园膳食管理和膳食营养,我们邀请部分伙食委员会成员进班品尝午餐。品尝菜品后,大家对膳食管理、营养搭配、科学配比、精心呵护给予了高度评价和充分认可。餐后,家长们认真填写了陪餐反馈表,客观地对幼儿园的膳食管理工作和餐点配置、搭配、味道等方面都给予了高度的评价和肯定,也向我们提出了宝贵的意见。
最好的教育就是“家长支持老师,老师支持幼儿”,步调一致,双向奔赴,老师满怀责任,家长满怀信任。此次活动拉近了家园的距离,不仅让家长了解熟悉幼儿园的各项工作安排,同时也鼓励家长朋友们积极参与到相关工作中。幼儿园也将继续秉承家园共育的理念,同心同行,共同助力孩子们的健康成长。(魏倚雯)